まいにちを、たのしく、しあわせに♪フリーペーパーうきうき 新聞折込 (八千代市・印西市・白井市・佐倉市・船橋市・千葉市)& 公共の施設 へ設置中!

見直そう!日本のスーパーフード

2018-01-17

 スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、栄養価が高く、低カロリー。また、抗酸化作用が高く、老化や生活習慣病予防に良いもの。ガンのリスクを遠ざける効能のある食材のことです。
 その中で、スーパーフード普及活動を行う日本スーパーフード協会が世界に推奨する『ジャパニーズ・スーパーフード』10選をご紹介します(不定期掲載)。今号は7回目です。(Y)

生姜
世界各地で香辛料や民間薬として使われ、日本でも古事記に記載がある程、古くから用いられた食材。辛みや香り等、多種成分の相互作用により、身体を温め、消化吸収を高め、解毒・殺菌・ 免疫力強化等の効果が期待出来る。

含有する主な栄養素
•カルシウム
•マグネシウム
•ビタミンC
•鉄
•ジンゲロール 等

主な効能
•血行促進
•老化防止
•抗菌作用
•免疫作用向上
•肩こり、頭痛改善
•食欲不振改善
•発汗作用
•糖質、脂肪吸収抑制
•健胃効果
•吐き気緩和 等

※効果には個人差があります。

マメ知識
生の生姜は、殺菌力や吐き気の抑制、末梢血管を拡張し手足を温める効果の『ジンゲロール』が多く、発熱を伴う風邪の場合は発汗作用のある生の生姜をすりおろして、蜂蜜やレモンとお湯で割って飲みましょう。加熱によりジンゲロールの一部が、腹部の血行を高め、身体を芯から温める『ショウガオール』に変化 するため、冷え性改善や代謝を高めたい場合は、料理に入れるなど加熱するのがオススメ。健康維持の為の摂取目安量は1日約10g。食べ過ぎると、 腹痛や下痢・肌の炎症悪化・止血作用の働きを弱めてしまう事もあるので注意!

うきうき発行日(2019年)


2019年11月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2019年12月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
広告掲載のお問い合わせ・お申込みはこちら info掲載のお問い合わせ・お申込みはこちら

編集長うき実のtwitter




最新号

バックナンバー

プレゼント応募

配布エリア・設置場所

うきっきぃの部屋


●発行元 有限会社八千代折込広告UKIUKI編集室 〒276-0042
千葉県八千代市ゆりのき台
7-5-3
TEL 047(483)5620
FAX 047(482)1175
ukiuki@yachiori.co.jp

有限会社八千代折込広告 チラシデザイン/ パンフレットデザイン/ WEBデザイン・ホームページ作成/ デザイン印刷各種