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今回のテーマは「好きな秋の味覚」たくさんの投稿をいただきました!
今号は紙面の状況によりHPのみでのご掲載とさせていただきます。

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『秋刀魚』
 脂の乗った秋刀魚が食卓に並ぶこの季節。美味ですが、骨や臓器を取る作業に一苦労です笑
(八千代市 K・Iさん 24歳)

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『新米』
新米です。毎年、田舎から送られてくれる新米を見てウキウキ♪食べてニッコリ♪幸せになれる秋の味覚です☆勿論、まずは、塩むすび。両親に感謝(ー人ー)♪
(八千代市 T・Kさん 48歳)

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『熟れた柿をシャーベットに!』
自宅の庭にある柿の木が、毎年の様に沢山の柿を実らせ私に秋の訪れを教えてくれます?梨も美味しく頂けるのですが、自宅の柿もまた梨とは一味違う秋の味覚です。柿は、熟度が上がると(収穫が遅くれる)真っ赤になりぶよぶよになります。これを、実ごと冷凍させ凍結後冷蔵庫から取り出し、水で洗い数分後包丁でカットして柿のシャーベットにしていただくと、これまた美味です。是非一度やってみて下さい。
(印西市 N・Mさん 66歳)

次回のテーマは『あなたの防寒対策』を募集します!たくさんの投稿お待ちしています♪

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